|
|
|
Bun-gust si secrete mai putin curate din viata oamenilor ilustri Elisabeta I (partea a doua)
Mama Elisabetei I, Regina Anne Boleyn, a fost decapitata de sotul ei, Regele Henry al VIII-lea, din gelozie. O astfel de intamplare l-ar putea determina pe orice om sa se teama de casatorie. Nici Regina Elisabeta nu a facut exceptie. Ea nu s-a casatorit niciodata, fiind cunoscuta drept regina fecioara.
Gurile rele indraznesc chiar sa spuna ca ar fi fost hermafrodita, iar acest lucru a fost ascuns extrem de bine. La acea vreme, dezvaluirea unui astfel de secret i-ar fi adus reginei moartea – ar fi fost considerata vrajitoare sau monstru si, probabil, arsa pe rug. Poate tocmai de aceea Elisabeta s-a grabit sa inlocuiasca religia catolica. In timpul domniei sale, Anglia a trecut la religia anglicana, desprinzandu-se de papalitate.
Daca acestea sunt doar supozitii, faptul ca igiena era un punct slab al secolului al XVI-lea este confirmat chiar de cuvintele reginei. Fie ca e sau nu e nevoie, „eu tot ma spal o data la o luna”, marturisea, cu mandrie, Elisabeta I a Angliei si Irlandei.
Pana data viitoare, cand vom poposi asupra altor curiozitati ale istoriei, SAVOART – SARBATOAREA BUNULUI GUST va doreste o zi plina de intamplari fericite!
Reguli de eticheta pentru ceaiul de la ora cinci
Servirea unui veritabil ceai de la ora cinci pastreaza, chiar si astazi, caracterul aristocratic, fiind un eveniment formal. Asadar, sa ne amintim regulile de baza ale unui astfel de ritual social:
- servirea ceaiului este o ceremonie – asadar subiectele abordate in discutii trebuie sa fie dintre cele mai relaxante si pozitive. Eticheta obliga la dialoguri destinse, presarate cu zambet. Pe scurt, este de bun gust exprimarea opiniilor pozitive cu privire la orice. Daca nu avem o parere buna despre ceva, este bine sa o pastram pentru noi, altfel, incalcam eticheta! (aceasta regula este valabila si in dialogurile de zi cu zi – subiectele pe teme negative si orice fel de „nu imi place” trebuie evitate, fiind considerate ca lipsa de bun simt si de bun-gust);
- un suport cu trei etaje pentru diferitele fursecuri, prajiturele si sandvisuri complimenteaza asezarea mesei de servire a ceaiului;
- sandvisurile pentru ceai sunt unele speciale, avand dimensiuni mici pentru a putea fi servite din doua sau trei inghitituri;
- briosele se rup cu mana, in parti cat pentru o inghititura. Bucatica astfel obtinuta se unge cu unt, apoi se mananca. Sa ne amintim ca eticheta ne interzice sa muscam din briosa intreaga sau sa o inmuiem in ceai!
- spe deosebire de briosele cu unt, prajiturelele se vor consuma intregi, prin muscaturi mici si repetate;
- vesela trebuie sa fie din portelan si cuprinde urmatoarele piese: ceainic, cesti pentru ceai, farfuriute pentru cesti, castronel pentru cuburile de zahar, lingurite, lapte sau lamaie. Sa ne amintim intotdeauna ca ceaiul negru se consuma cu lapte, restul ceaiurilor se consuma cu lamaie;
- cand amestecam zaharul in ceasca, avem grija sa nu lovim lingurita de peretii cestii. Acest lucru se evita prin amestecari in cerculete mici, la suprafata lichidului. Dupa ce am terminat, punem lingurita pe marginea farfuriei de ceai;
- cescuta se prinde de toarta cu toate degetele. Degetul mic era tinut in aer de reprezentantii casei regale care purtau pe acesta inelul cu blazonul familiei. Un om obisnuit nu are de ce sa faca un asemenea gest – ar fi nepotrivit!
- cand sorbim ceaiul, ridicam si farfuria impreuna cu cescuta, cca. 15 centimetri deasupra mesei.
Deja parca ne-am mai incalzit, nu-i asa?
SAVOART – SARBATOAREA BUNULUI GUST va ureaza o seara plina de savoare si relaxare!
Din comorile trecutului. Sticla.
Obiectele de uz zilnic ne par astazi gratuite. Este absolut normal sa bem din pahare, este inimaginabil sa avem case altfel decat cu geamuri. Insa, pana la acest confort quasi ordinar, omenirea a trecut prin etape mai putin confortabile.
Daca ne gandim la sticla, desi cercetatorii nu s-au hotarat asupra originii sale exacte, s-a cazut de acord asupra faptului ca acest obiect dateaza din perioada 3000-2000 i.e.n.
Documentele, inclusiv Biblia, atesta faptul ca sticla era, la inceput, la fel de pretioasa ca aurul.Viata contemporana se bucura de a fi transformat multe dintre obiectele pretioase ale antichitatii in lucruri aproape lipsite de valoare, doar prin puterea obisnuintei. Este suficient sa aruncam o privire in trecut, ca sa intelegem ca suntem, de fapt, inconjurati de comori!
Pana data viitoare, cand vom cunoaste alte povesti interesante, SAVOART – SARBATOAREA BUNULUI GUST va doreste un inceput de saptamana pretios!
Parteneri
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|