buton_savoart-1 scoala_vinului parteneri

eleganta

Eleganta si eticheta. Masa in oras (partea a II-a)

Manierele elegante in timpul mesei se impun in orice formula – fie ca suntem in familie, cu prietenii sau la un dineu oficial, avem intotdeauna datoria elegantei. In aceste zile de sarbatoare ne oprim in mod special asupra unei placeri mondene – masa in oras.

Ajunsi la restaurant, de indata ce am fost condusi la masa noastra, vom avea grija sa ne ocupam locurile cat mai discret. Discutiile la masa se vor face intr-o maniera calda, fireasca, pe un ton placut, care sa nu permita vecinilor sa ne auda si sa ne asculte povestile. Vom vorbi incet si fara graba, exclusiv pe marginea unor subiecte placute. Este interzis ca, in timpul mesei, sa se abordeze subiecte delicate sau dificile, care ne-ar putea strica buna dispozitie si pofta de mancare. Sa lasam disensiunile si reprosurile pe mai tarziu!

De indata ce ne-am asezat, vom avea grija sa nu aglomeram masa cu telefoane mobile, genti, ochelari sau alte accesorii. Acestea vor fi asezate in spatele scaunului sau, daca este posibil, pe un scaun alaturat, fara a incomoda in niciun fel aranjamentul mesei sau celelalte persoane.
Servetelul deserveste acoperirii genunchilor, pentru a evita sa ne murdarim hainele cu mancare. Asadar, nu vom pune servetelul la gat, pe piept si nici nu il vom lasa langa farfurie. La sfarsitul mesei il vom lua de pe genunchi si il vom aseza pe masa, fara a-l impaturi.
Furculita este un tacam cu multe semnificatii pentru ospatar – asezarea ei ii da acestuia de inteles daca mai mancam sau daca am terminat de mancat. Iata de ce este foarte important sa stim cum sa asezam acest tacam. Asadar, vom avea grija ca, in timpul mesei, furculita sa fie lasata lejer pe farfurie, cu dintii in sus. In momentul in care am terminat de mancat, vom aseza furculita in aceeasi pozitie, dar cu dintii in jos. Prin aceasta, ospatarul va intelege ca ne poate ridica tacamul. Acelasi lucru inseamna cand asezam tacamurile impreuna, pe partea dreapta a farfuriei, inclinate ca limbile unui ceasornic pe un cadran, in jurul orei 5 si 25, asa cum se vede in imaginea atasata!
Sa va fie de bine!

Eleganta si eticheta. Masa in oras (partea I)

Ne pregatim pentru inceperea unuia dintre cele mai asteptate sfarsituri de saptamana ale anului, cel al Duminicii Floriilor. Iata un motiv pentru ca astazi sa abordam o tema care se impune a fi cunoscuta in detaliu, mai ales intr-o astfel de perioada a rasfaturilor gastronomice. Este vorba despre manierele elegante in timpul mesei.
Chiar daca ne-am obisnuit ca iesirile in oras sa fie in compania prietenilor buni, intr-un cadru relaxant, aceste imprejurari nu sunt o scuza pentru a ne uita acasa manierele elegante. Respectarea regulilor de baza pentru servirea mesei vin nu doar in sprijunul nostru, dar si in ajutorul ospatarilor care ne servesc, ajutandu-i pe acestia sa inteleaga discret doleantele noastre.
Pentru inceput, sa ne amintim de fiecare data ca o seara in oras poate fi compromisa de o banala aglomerare a restaurantelor. Aceasta situatie ne obliga sa asteptam minute lungi eliberarea unei mese, sau, mai rau, ne poate lasa fara aceasta. Pentru evitarea unui astfel de moment care poate crea tensiuni inutile, este bine sa ne facem timp pentru a suna la restaurantul preferat in vederea rezervarii unei mese. De obicei, este suficient sa facem acest lucru in dimineata dinaintea cinei in oras, dar, in perioadele aglomerate, asa cum este perioada sarbatorilor Pascale, este precauta o rezervare cu cateva zile inainte. Astfel, nu vom fi nevoiti sa ne confruntam cu surpriza neplacuta de a nu gasi o masa libera in restaurantul preferat.
De indata ce am facut rezervarile, putem merge relaxati sa luam masa in oras la locul stabilit. Savoart – Sarbatoarea Bunului Gust va doreste o zi cu ragaz pentru rezervari importante!

Manusile – un accesoriu care i-a cucerit si pe marii cuceritori

Asa cum v-am promis, vorbim astazi despre unul dintre cele mai elegante accesorii ale unei tinute – manusile. Acestea au facut parte din imagine mai bine de trei milenii, dar utilizarea lor era una strict utilitara sau de confort. Abia pe la sfarsitul secolului al XVI-lea, regina Elisabeta I a Angliei a comandat perechi de manusi lungi pana la cot, pentru a-si completa tinutele – acesta constituie punctul culminant pentru evolutia si adoptia manusilor in moda.
Un secol mai tarziu, autoproclamatul imparat Napoleon I se indragosteste de aceste accesoriu vestimentar. Obisnuind sa poarte manusi in orice ocazii, Bonaparte a strans in garderoba proprie nu mai putin de doua sute patruzeci de perechi de manusi – un numar considerabil cu atat mai mult cu cat, la acea vreme, manusile erau un accesoriu costisitor. Bineinteles, sotia conducatorului, Josephine, nutrea aceeasi sensibilitate pentru finul accesoriu. Ea a dezvoltat aspectul manusilor, comandand perechi mai lungi, care sa depaseasca umarul.
Chiar daca, in restrictiva perioada victoriana, manusile si-au mai pierdut din voga pe masura ce lungimea manecilor a crescut dramatic, ele au revenit in moda la inceputul anilor ’90. Cele mai elegante dintre aceste accesorii ale romantismului si elegantei sunt manusile de opera. Acestea au o lungime ce poate depasi chiar linia umarului, purtandu-se incretite intr-o maniera versatila, pe intregul brat.
Asadar, data viitoare cand ne vom face aparitia la un eveniment, sa ne amintim ca manusile de opera ne vor completa si ne vor complimenta imaginea intr-o maniera greu de egalat. AuroMedia, organizatorul Savoart – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o zi plina de eleganta!

Educatie si eticheta. Conversatia (partea I)

Asa cum v-am obisnuit, vom relua in aceste zile subiecte care vin sa intampine nevoia societatii contemporane de remodelare spirituala si comportamentala. Indiferent de momentul zilei sau de evenimentul la care participam, trebuie sa ne amintim ca suntem ceea ce spunem si ceea ce facem. Chiar daca vom alege o tinuta impecabila, aceasta nu ne poate complimenta fara un comportament adecvat. Astazi ne vom opri asupra cuvintelor.
Conversatia este una dintre principalele elemente distinctive ale omului fata de animale. Iata de ce, momentul angajarii intr-o discutie nu trebuie sa fie unul aflat sub imperiul impulsului. Dimpotriva, se impune sa ne asumam responsabilitatea pentru interventia noastra, astfel incat, tot ceea ce spunem sa fie la inaltimea celor mai exigente asteptari, completand subiectul deja abordat cu lucruri noi sau complimente la adresa mentiunilor anterioare.
Sa ne amintim intotdeauna ca este interzis sa criticam! Indiferent de greseala pe care cineva a facut-o in abordarea subiectului sau in maniera de exprimare, trebuie sa ne abtinem de la a da lectii sau de la a face observatii cu privire la gafa. Sa tinem cont de faptul ca nu suntem la scoala si, chiar daca am avea statut de profesor, a ne comporta ca unul, chiar si in discutiile libere, nu ar face decat sa ne trimita pe noi in sfera derizoriului, transformandu-ne intr-o persoana dezagreabila. Cu cat vom fi mai atenti la a spune doar cuvinte frumoase si cu cat subiectele pe care le abordam sunt din sfera pozitiva a vietii, cu atat vom deveni o prezenta mai placuta.
Pana data viitoare cand vom afla secrete dintre cele mai savuroase despre arta conversatiei si stapanitorii ei, AuroMedia, organizatorul Savoart – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o zi in care conversatiile placute sa va insoteasca peste tot!

Cu… sau fara cravata? Casual Friday

Asa cum v-am promis, vom vorbi astazi despre cravata. Ne vom opri, de aceasta data, asupra situatiilor si simbolisticii lipsei acesteia din vestimentatia masculina. Etosul contemporan permite abateri de la regulile etichetei. Cu toate acestea, inainte de a face o alegere in acest sens, trebuie sa ne asiguram ca facem parte din acea categorie aparte de oameni care isi permite acest lucru, spre a nu intra in derizoriu.
Un ordin contemporan al barbatilor care isi permit micul lux al renuntarii la cravata este acela al cadrelor universitare. Dupa conceptul american si canadian de „casual friday”, cadrelor didactice de la universitati de prestigiu li se permite sa vina fara cravata in zilele de vineri. Acest concept dateaza de prin anii ’90, iar astazi s-a extins pe mai multe ramuri ale activitatilor oficiale.
Astfel, codul tinutei de vineri apare, la unele companii, ca o tinuta casual, unii angajati avand permisiunea sa poarte chiar jeans la serviciu. Acest obicei a aparut ca o nevoie de a stimula in oameni sentimentul ca lucrurile trebuie rezolvate complet si repede, spre a se bucura linistiti de weekend. Mai mult, dupa stresul intregii saptamani de lucru, o astfel de tinuta relaxata ajuta la detensionarea atmosferei, cel putin la nivel vizual.
Despre alte ipostaze in care barbatii isi permit sa renunte la cravata, vom vorbi in articolele urmatoare. Pana atunci, SAVOART – SARBATOAREA BUNULUI GUST va ureaza un inceput de weekend cat mai relaxat!

Robert Louis Stevenson

SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust va dedica citatul zilei.

„Vinul este o poezie imbuteliata.” A spus Robert Louis Stevenson ( 1850-1895).
SAVOART – SARBATOAREA BUNULUI GUST va doreste o seara cu degustari poetice!

Emil Cioran

SAVOART – SARBATOAREA BUNULUI GUST va daruieste gandul serii.
„Oricine poate evada in somn, atunci cand visam suntem cu totii genii, in vis macelarul si poetul sunt egali.” A spus Emil Cioran (1911-1995).
SAVOART – SARBATOAREA BUNULUI GUST va doreste o seara calda!

Norme nescrise despre eleganta conduitei (partea 1)

 

 

Asa cum v-am promis, revenim astazi la subiectul „bun-gust” si conduita corecta in societate. Weekendul reprezinta, pentru multi dintre noi, ocazia de a savura diferite evenimente recreative si culturale. Fie ca mergem la teatru, opera, cinematograf, sau doar la o cafea cu prietenii, trebuie sa ne amintim ca respectarea regulilor de conduita este esentiala atat pentru imaginea noastra, cat si pentru buna dispozitie a celor din jur.

Pentru inceput, trebuie sa avem in vedere faptul ca se impune sa nu conditionam eleganta noastra de prezenta sau absenta acesteia in comportamentul celorlati. De exemplu, eticheta rezerva persoanei datoria de a raspunde, in cazul unui afront, cu un zambet, o scuza, si retragere discreta. O astfel de atitudine salveaza momentul, evitand orice escaladare in conflict a tensiunii.

Observam ca dipomatia ne aduce numai beneficii, indiferent de moment, persoana sau situatie.

Mai multe despre micile secrete ale unei conduite elegante ne vom aminti impreuna, in fiecare sambata si duminica. Pana data viitoare, SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust va ureaza un weekend plin de experiente elegante!

Eleganta ca atitudine

 

 

 

 

In cultura japoneza, eleganta este mai mult decat tinuta, haine, pantofi sau accesorii, depasind cu mult perimetrul empiric, dar perisabil, al materialitatii. In filozofia asiatica, echilibrul triadei minte-spirit-corp defineste aura. Pe intelesul europenilor, aura reprezinta energia emanata de corpul nostu, in functie de echilibrarea celor trei forte.

Cand raportul este pozitiv, aura devine forta de atractie pentru lumea din jur, fiind ca un parfum a carui aroma irezistibila cucereste pe neasteptate. Aceasta este, de fapt, elegant naturala a omului – atitudinea pozitiva.

Dar, mai multe despre eleganta si bun-gust vom afla in articolele urmatoare. Pana atunci,  SAVOART – SARBATOAREA BUNULUI GUST  va ureaza o zi minunata!

Cravata, ca emblema a puterii masculine

Inaltul statut in societate este subliniat printr-o serie de elemente comportamentale si vestimentare. Cu siguranta, barbatii au nelamuriri cu privire la obligativitatea de a purta cravata, aceasta reprezentand un accesoriu care scoate cumva posesorul din zona de comfort vestimentar, facandu-l sa apara si sa se simta quasi rigid. Dreptul la propria imagine va permite sa renuntati la cravata. Inainte de a lua decizia, este bine sa ne amintim cateva lucruri esentiale cu privire la simbolistica acestui accesoriu.

Cravata a aparut inca de pe vremea egiptenilor, intr-o forma mai putin elaborata, cand barbatii obisnuiau sa poarte o fasie de panza in jurul gatului, pentru a sublinia statutul social inalt. Obiceiul a devenit obligatie in contemporaneitate, mai ales in cadrul institutiilor cu pretentii, concernelor si evenimentelor high class .
Semnificatiile sunt de ordin pozitiv – cravata denota corectitudine, impozanta, valoare, tenacitate, forta de caracter. Cu alte cuvinte, cravata face diferenta, cel putin la prima vedere, intre caracterele Alfa si Beta, intre puternic si slab, intre decident si executant.

Prin urmare, inainte de a „uita” sa va puneti cravata, ganditi-va daca sunteti dispus sa renuntati la toate aceste aspecte ce o recomanda drept unul dintre cei mai puternici aliati ai imaginii unui barbat!

Mai multe despre secretele imaginii pozitive si ale bunului-gust, vom afla in zilele urmatoare. Pana atunci,  SAVOART – SARBATOAREA BUNULUI GUST  va ureaza un inceput de saptamana promitator!