Asa cum am promis, aflam astazi de ce unii dintre marii oameni ai istoriei nu au gustat nici macar o bucatica de ciocolata.

Va propunem sa ne intoarcem in timp cu o mie cinci sute de ani si sa patrundem adanc in padurile tropicale din America Centrala. Acolo, printre plantele permanent umezite de ploi, printre liane si copaci gigantici, ne vom opri, impreuna cu doi vanatori mayasi sa admiram pentru prima data o noua minune a lumii – arborele de cacao. Sefii de trib vor fi atat de fascinati de calitatile noii descoperiri, incat vor numi copacul CACAO, adica hrana zeilor, divinizandu-l.

Semintele arborelui de cacao erau atat de rare incat aztecii, vecinii de nord ai mayasilor, au inceput sa le foloseasca in loc de moneda scumpa.

Astfel, cu o suta de boabe de cacao iti puteai cumpara un… sclav pe viata!

Bautura obtinuta din cacao, „Xocolatl”, era rezervata conducatorului, imparatul Montezuma. Acesta, descoperind calitatile energizante si afrodiziace ale aromatei licori, obisnuia sa bea cate cinzeci de portii pe zi, dintr-un pocal de aur.

 De fapt, aztecii puneau „Xocolatl” mult deasupra aurului si argintului. Astfel, cand conquistadorii lui Cortez au cucerit noul pamant si au cautat, lacomi, comorile imparatului Aztec, tot ceea ce au putut gasi au fost gramezi uriase de boabe de cacao!

Dar, mai multe despre secretele arborelui de cacao vom afla in articolele urmatoare. Pana atunci, AuroMedia, organizator Savoart – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o zi delicioasa!

Societatea contemporana permite rasfaturi dintre cele mai placute si accesibile, in conditiile in care conducatorii marilor imperii ale lumii au fost privati de bucurii care, astazi, vin quasi gratuit celor mai multi dintre noi.

Ne vine greu sa credem ca regina Cleopatra, care isi permitea luxul de a face baie in lapte proaspat de capra, nu a avut nicicand ocazia sa guste o bucatica de ciocolata.

Pare o gluma faptul ca Elena, una dintre cele mai idilice imagini ale istoriei, in numele careia o cetate a fost nimicita din temelii – aceasta zeita a dragostei a obtinut pasiuni arzatoare din partea lui Menelau si Paris, regate intregi, aur, corabii, sclavi, soldati, razboaie, dar nicio bucatica de ciocolata!

Pare cu neputinta ca populatiile precrestine sa faca, in numele zeilor, sacrificii de fiinte vii, uneori chiar de oameni, in incercarea de a darui zeilor tot ce este mai de pret, dar nu le-au daruit, printre miile de ofrande, nici macar o bucatica de ciocolata!

De ce? Ei, bine, raspunsul la aceasta intrebare il vom afla impreuna in articolele urmatoare. Pana atunci, Auromedia, organizator Savoart – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o zi plina de dulcegarii!