|
|
|
Onoare si legenda. Regele Arthur si Cavalerii Mesei Rotunde
Sfarsitul sec. Al V-lea si inceputul secolului al VI-lea este o perioada de simbolism epic pentru istoria mondiala a onoarei si a curajului. Este vorba despre legendele regelui Arthur si instituirea Ordinului Cavalerilor Mesei Rotunde. Imaginea lui Arthur in istoria lumii este impregnata cu aura idealismului si a nemuririi, el fiind, conform miturilor, eroul devenit rege cu aportul divinitatii, singurul care a reusit sa scoata sabia vrajita din piatra. Mai tarziu, regele Arthur devine purtatorul sabiei vrajite, Excalibur, daruita lui de zana lacului, in semn de supunere si recunoastere. Excalibur si sabia din piatra, desi confundate in multe adaptari cinematografice sau animate, sunt doua arme independente, fiecare dintre ele avand o semnificatie aparte pentru identitatea legendarului rege. Mai mult decat atat, Arthur, prin aura supraumana ce il reprezinta la nivel de credinte si superstitii, ar fi fost Cel Ales pentru a descoperi Sfantul Graal.
Tot in jurul regelui Arthur se formeaza Ordinul Cavalerilor Mesei Rotunde. Acest ordin s-a nascut prin intelepciunea lui Arthur care a dorit ca cei mai buni luptatori ai sai sa fie intotdeauna la acelasi nivel, fara diferente de statut sau preferinte. Astfel, el a dat ordin sa se construiasca o masa fara colturi si fara capete, ca sa evite situatia delicata de a trebui sa aleaga doar unul dintre cavaleri spre a-l aseza in capul mesei.
Sunt legende care spun ca masa rotunda exista ca replica a mesei din Cina Cea de Taina. Ea ar fi fost conceputa de inteleptul vrajitor Merlin, sfatuitor al lui Arthur, avand doisprezece scaune si un loc liber. Acesta marca locul lui Iuda, iar faptul ca era gol semnifica absenta tradatorilor intre cavaleri. De asemenea, locul astepta sa fie ocupat de cavalerul care va descoperi si va aduce Sfantul Graal.
Despre cum reuseste simbolistica Sfantului Graal, prin locul gol al mesei rotunde, sa trimita la iubirea absoluta si, in acelasi timp, la tradare, vom afla in articolele urmatoare. Pana atunci, AuroMedia, organizatorul Savoart – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o zi minunata!
Mark Twain
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va ofera picatura de intelepciune a serii.
„Stai deoparte de oamenii care iti iau in ras ambitiile. Oamenii marunti mereu fac asta, in schimb cei mari te fac sa crezi ca si tu poti ajunge mare”. A spus Mark Twain (1835-1910).
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste prieteni buni si prietenii intelepte!
Honore de Balzac
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va ofera picatura de intelepciune a serii.
„In spatele fiecarei averi marete este o infractiune”. A spus Honore de Balzac (1799-1850).
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o seara linistita!
Robert Frost
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va ofera picatura de intelepciune a serii.
„Intr-un cuvant pot rezuma tot ceea ce am invatat despre viata: continua”. A spus Robert Frost (1874-1963).
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o seara placuta!
Theodore Roosevelt
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va ofera picatura de intelepciune a serii.
„In orice situatie, cel mai bun lucru pe care il poti face este lucrul corect; urmatorul cel mai bun lucru pe care il poti face este lucrul gresit; cel mai rau lucru pe care il poti face este sa nu faci nimic”. A spus Theodore Roosevelt (1858-1919).
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o seara cu intentii corecte si fapte pe masura!
Albert Einstein
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va ofera picatura de intelepciune a serii.
„Marile spirite s-au confruntat intotdeauna cu opozitie violenta din partea mintilor mediocre”. A spus Albert Einstein (1879-1955).
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o seara linistita!
Samuel Johnson
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va ofera picatura de intelepciune a serii.
„Marile realizari sunt atinse nu prin putere, ci prin perseverenta”. A spus Samuel Johnson (1709-1784).
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o seara linistita!
Napoleon Bonaparte
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va ofera picatura de intelepciune a serii.
„Niciodata nu intrerupe un dusman atunci cand face o greseala”. A spus Napoleon Bonaparte (1769-1821).
AuroMedia, organizatorul SAVOART – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o seara linistita!
TUTUNUL – falsul medicament al Evului Mediu
Cinci sute de ani. Aceasta este varsta oficiala a tutunului. Acesta nu a fost cunoscut mai devreme de anul 1492, cand Cristofor Columb a coborat pe pamantul noilor Indii. In intalnirile cu bastinasii, englezii au invatat sa inhaleze aroma amaruie si uscata din pipa pacii, pentru a demonstra sefilor de trib intentiile lor bune.
Bastinasii obisnuiau sa rasuceasca frunzele de tutun, sa le aprinda la un capat si apoi sa inhaleze fumul astfel rezultat, pentru a-i feri de spiritele rele, de blesteme si de boli. Marinarii englezi au adoptat repede acest obicei, devenind, astfel, primii fumatori europeni. Chiar daca acestia aveau grija sa plece incarcati cu rezerve de frunze de tutun, nu lor li se datoreaza cultivarea ulterioara a plantei pe teritoriu european, ci unui alt membru al echipajului, calugarul Ramon Pane. Acesta a luat cu el, la intoarcerea acasa, seminte de tutun pe care le-a cultivat. Tutunul a devenit repede o forma de relaxare printre calugarii manastirilor engleze, care credeau ca, astfel, isi purifica trupul si sufletul.
Regina Elisabeta a fost prima care a inteles beneficiile financiare ale acestui nou obicei, impunand o taxa pe frunzele importate. In numai douazeci de ani de la aducerea frunzelor de pe teritoriul american, tutunul a devenit o adevarata industrie, cu atat mai mult cu cat erau promovate beneficii remarcabile ale plantei. Printre acestea, oamenii credeau ca obiceiul de a fuma ii ajuta la pastrarea sanatatii, a frumusetii si, mai mult, vindeca boli ca sifilisul, astmul sau anemia. Faptul ca obiceiul s-a raspandit mai ales in randul barbatilor nu stim daca are vreo legatura cu acea convingere generala, certificata de cercetatorii vremii, in care tutunul inlatura calvitia, dar si impotenta. Un alt aspect legat de beneficiile tutunului era acela ca fumul inhalat printre dinti contribuie la albirea acestora.
Abia in anul 1989 oamenii de stiinta au descoperit, in urma unor studii de amploare, nu doar ca fumatul nu are aceste beneficii, dar actioneaza exact in sens opus, distrugand atat sanatatea, cat si aspectul fizic al celor care fumeaza sau se expun in mod constant fumului de tigara.
AuroMedia, organizatorul Savoart – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o zi plina de arome placute si intamplari frumoase!
Caviarul – un regal al bunului gust
Asa cum v-am obisnuit, AuroMedia, organizatorul Savoart – Sarbatoarea Bunului Gust, va propune astazi descoperirea unui aliment consumat candva pentru calitatile sale nutritive deosebite, iar astazi transformat intr-o reteta a succesului pentru dineurile oficiale sau petrecerile cu mari pretentii: caviarul.
Pentru omul contemporaneitatii, caviarul este asociat instinctiv cu luxul si pretentiile culinare. Lucrurile, insa, nu au stat astfel dintotdeauna, dimpotriva.
Caviarul, originar din America si Asia, era, initial, obtinut strict din sturion, un peste a carui existenta dateaza din preistorie, de douasutecinzeci de milioane de ani. La acea vreme, cand omul Americii si Asiei a descoperit secretele vanatorii si ale pescuitului, sturionul era doar hrana de zi cu zi a familiei. Icrele acestuia, la fel ca organele, mult mai bogate in substante nutritive decat carnea pestelui, erau consumate mai ales de catre copii si batrani pentru intarirea organismului.
Denumirea de caviar apare abia in urma cu sase sute de ani, fiind o sintagma preluata din limba turca. La acea vreme, icrele de sturion erau rezervate exclusiv capetelor incoronate. Ulterior, la sfarsitul secolului al XIX-lea, apele Americii si Asiei, abundente in sturion, au inceput sa fie exploatate nelimitat pentru productia de icre negre care urmau sa fie exportate catre Europa. Rezultatul a fost devastator. In mai putin de cinzeci de ani de la inceperea acestei noi afaceri exrem de profitabile, sturionul era deja pe cale de disparitie.
Aceasta drama a dus la scumpirea excesiva a icrelor negre. Astazi, piata a dezvoltat alte resurse de obtinere a delicatesei, printre care si icrele de somon. Cu toate acestea, icrele de sturion din apele rusesti raman cele mai apreciate si mai rare icre negre – CAVIARUL ORIGINAL.
AuroMedia, organizatorul Savoart – Sarbatoarea Bunului Gust, va doreste o zi plina de savori exclusiviste!
Parteneri
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|